9 Cách Làm Khoai Lang Kén Vàng, Giòn, Thơm Ngon Đơn Giản Ngay Tại Nhà

El capullo de batata es un refrigerio familiar y extraño que a muchas personas les encanta, incluidos los niños. Con ingredientes fáciles de encontrar, procesamiento simple, no toma mucho tiempo, pero el producto final es extremadamente atractivo. La capa interna de papas es suave, húmeda y deliciosa, la capa externa es crujiente y crocante. Sin mencionar que este snack también contiene un alto contenido nutricional que incluye: Proteínas, Vitamina C, Potasio, …, aportando muchos beneficios a la salud. Entonces, en un día no tan ocupado, no olvides probar algunos como hacer capullo de camote Fácil de cambiar su gusto.

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primero. Cómo hacer camote de capullo tradicional

Ingrediente

  • 500 g de batata amarilla (elija tubérculos que sean grandes, robustos, que tengan la piel fresca y que todavía tengan óxido plástico).
  • 150 g de masa frita.
  • 30 g de harina de tapioca.
  • 100 ml de leche de coco.
  • 300 ml de aceite de cocina.
  • Calle.
Haga camotes de capullo con ingredientes simples y fáciles de encontrar
Elaboración de boniatos cocoon con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar (Fuente: Internet)

Guía

Paso 1: preparar batatas

Con batatas, cortas 2 extremos, lavas y hierves. A continuación, retire la piel exterior y triture las papas en forma de polvo. En este punto, agrega 20 g de almidón de tapioca, 100 ml de leche de coco y 1-2 cucharadas de azúcar y mezcla bien. Una vez que tenga una mezcla de masa suave, dé forma a cada capullo con el pulgar al gusto y páselo por una fina capa de harina de tapioca.

Lo siguiente es preparar la masa frita. La mezcla estándar incluye 10 g de almidón de tapioca y 50 ml de leche de coco, revuelva bien para usar en los siguientes pasos.

Paso 2: Freír el capullo de boniato

Cómo hacer capullo de camote Crujiente, delicioso, debe freírse dos veces seguidas. Pones aceite de cocina en una sartén grande, enciendes el fuego, esperas hasta que hierva, luego sumerges los capullos en la mezcla de harina frita y los dejas caer dentro. Luego continuar esperando hasta que el producto terminado tenga un color amarillo parejo, sacarlo y colocarlo sobre papel absorbente para que se seque rápidamente.

Extremadamente enrollado con atractiva batata capullo tradicional
Extremadamente enrollado con atractivo camote tradicional capullo (Fuente: Internet)

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2. Cómo hacer capullo de boniato con leche de coco

Ingrediente

  • 2 batatas.
  • 20 g de harina de tapioca.
  • 100 ml de leche de coco.
  • 50 g de masa frita.
  • Aceite de cocina.
  • Calle.

Guía

Paso 1: preparar batatas

Limpias 2 batatas preparadas y las pones en una olla con agua hirviendo. El siguiente paso es quitarle la piel, usar una cuchara o maja para machacarla hasta que quede muy suave.

Paso 2: Mezclar con especias y dar forma

Mezclas el puré de papas con 20 g de almidón de tapioca, 2 cucharadas de azúcar, leche de coco y mezclas bien hasta formar una masa suave. El siguiente es el paso de dar forma, luego simplemente moldee la mezcla en capullos del tamaño de un pulgar y luego páselo por la capa exterior de sésamo negro.

Paso 3: Freír el capullo de boniato

Pones la sartén en la estufa, agregas aceite de cocina y calientas hasta que hierva. A continuación, echamos las patatas en forma, esperamos a que se doren y retiramos el papel absorbente de aceite preparado. Con como hacer capullo de camote Este producto tendrá un sabor carnoso, graso, dulce y crujiente.

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3. Cómo hacer camotes capullos sin usar almidón de tapioca

Ingrediente

  • 500g de boniato amarillo.
  • 50 ml de leche fresca sin azúcar.
  • 50 g de harina.
  • 20 g de sésamo negro.
  • 300 ml de aceite de cocina.
  • Azúcar.

Guía

Paso 1: preparar batatas

Con las batatas, se cortan los 2 extremos de los tubérculos, se lavan y se hierven. A continuación, retire la piel exterior y triture las papas en forma de polvo. Luego, agrega un poco de harina, leche fresca sin azúcar, 1-2 cucharadas de azúcar y mezcla bien y forma pequeños capullos con el pulgar. Finalmente, enrolle el pastel a través de la capa de sésamo negro para crear aroma y sabor para el producto terminado.

Paso 2: Freír capullos de boniato sin tapioca

Pones aceite en una sartén, enciendes a fuego medio y esperas hasta que hierva, luego sueltas los capullos de boniato. A continuación, desmoldar la tarta sobre papel absorbente cuando la superficie se haya tornado amarilla. Con como hacer capullo de camote En este caso, el producto final será más crujiente porque no hay ingrediente de tapioca, el sabor también se vuelve carnoso, delicioso y no enfermizo.

Cómo hacer batatas capullo en casa simplemente sin tapioca
Cómo hacer capullo de camote en casa simplemente sin harina de tapioca (Fuente: Internet)

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4. Cómo hacer capullo de boniato con pasta de judías verdes

Ingrediente

  • 500 g de batata.
  • 200 g de judías verdes peladas.
  • 200 g de harina de tapioca.
  • 100 g de masa frita.
  • 100 ml de leche de coco.
  • 30 g de azúcar.
  • ½ cucharadita de sal.

Guía

  • Paso 1: Remoje las judías verdes en agua fría durante aproximadamente 12 horas o 6 horas para agua tibia.
  • Paso 2: Lave bien los frijoles, cocínelos al vapor y tritúrelos hasta convertirlos en polvo, luego enróllelos en pequeñas bolas redondas.
  • Paso 3: Pelar la batata, lavarla y luego hervirla o cocinarla al vapor. Luego, usas una cuchara para alisar, agregas la leche de coco, el azúcar, la sal, la harina de tapioca y mezclas bien.
  • Paso 4: Incubar la masa durante 1 hora.
  • Paso 5: Dividir la mezcla de harina en porciones pequeñas, esparcir finamente y luego poner la pasta de judías verdes preparada dentro, redondeando lentamente.
  • Paso 6: Disolver la masa frita con agua hasta formar una pasta.
  • Paso 7: Ponga la sartén en la estufa, cubra con aceite y espere hasta que hierva, luego baje el fuego. A continuación, sumerja cada capullo de camote en la masa frita y colóquelo en la sartén.
  • Paso 8: Esperar a que las tortas de camote estén doradas, luego sacarlas y ponerlas sobre papel absorbente.
Cómo hacer un delicioso capullo de camote con pasta grasosa de judías verdes
Cómo hacer un delicioso capullo de camote con pasta grasosa de judías verdes (Fuente: Internet)

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5. Cómo hacer camote con capullo de queso

Ingrediente

  • 500 g de batata.
  • 50 g de maicena.
  • 20 g de queso.
  • 50 g de azúcar.
  • ½ cucharadita de sal.

Guía

  • Paso 1: Procesamiento preliminar de batatas pelando, lavando, cortando en rodajas y cociendo al vapor.
  • Paso 2: Triture la papa muy fina, haga puré y luego mezcle bien con la maicena, el queso, el azúcar y la sal.
  • Paso 3: Incube la mezcla durante unos 20 minutos en el refrigerador, no olvide cubrirla con una envoltura de alimentos.
  • Paso 4: Dar forma al pastel.
  • Paso 5: Freír el pastel hasta que esté dorado en aceite caliente a fuego medio.
Aprende a hacer un pastel de camote con queso súper simple y extraño
Aprende a hacer un bizcocho de boniato con relleno de queso súper sencillo y extraño (Fuente: Internet)

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6. Cómo hacer capullo de boniato con sésamo negro

Ingrediente

  • 500g de boniato amarillo.
  • 60 g de masa frita.
  • 100 g de harina.
  • 50 g de sésamo negro.
  • 70ml de leche fresca sin azúcar.
  • 300 ml de aceite de cocina.
  • Leche condensada.
  • Azúcar

Guía

Paso 1: preparar batatas

Con las batatas, se cortan los 2 extremos de los tubérculos, se lavan y se hierven. A continuación, retire la piel exterior y triture las papas en forma de polvo. Agrega aquí un poco de harina, harina, leche fresca sin azúcar, leche condensada (2-3 cucharadas), azúcar (1-2 cucharadas), mezcle bien hasta que la mezcla esté pegajosa. Cubra con film transparente, luego deje reposar la masa durante unos 10 minutos. Finalmente, moldea la mezcla en capullos pequeños, pasa el rodillo sobre sésamo negro para crear una capa exterior.

Paso 2: Freír capullos de boniato espolvoreados con sésamo negro

Pones el aceite en la sartén, enciendes el fuego y esperas a que hierva, luego echas los capullos de papa, mantenlo a fuego medio. Después de ver que el pastel se vuelve amarillo brillante, sácalo y colócalo en el papel de horno. Con como hacer este capullo de boniato, El sabor del producto final será muy especial, delicioso, crujiente, graso pero también mezclado con un sabor carnoso inolvidable.

Bui y suave con boniato de sésamo negro súper atractivo
Bui y soft con boniato de sésamo negro súper atractivo (Fuente: Internet)

7. Cómo hacer boniato frito con leche fresca

Ingrediente

  • 500g de boniato amarillo.
  • 150 g de masa frita.
  • 100 g de harina de tapioca.
  • 50 ml de leche fresca sin azúcar.
  • 50 ml de leche condensada.
  • 50 g de sésamo negro.
  • 20 g de azúcar.
  • 180 ml de agua filtrada.

Guía

Paso 1: preparar batatas

Con las batatas, cortas los 2 extremos de los tubérculos, los lavas y los hierves. A continuación, retire la piel exterior y triture las papas en forma de polvo.

Paso 2: Mezclar con especias y dar forma

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Pones 50 g de almidón de tapioca en el puré de papas y mezclas bien. A continuación, agrega el azúcar, la leche condensada, la leche fresca y amasa hasta que quede una masa tersa que ya no se pegue a las manos.

Después de terminar, le das forma a la mezcla en capullos del tamaño de un bocado, los pasas sobre una capa de harina de tapioca y luego los sumerges en la masa frita mezclada con agua.

Paso 3: Freír el capullo

Pones el aceite en una sartén caliente, esperas a que hierva, luego dejas caer los capullos de camote en la sartén. Cuando el bizcocho se dore, bajar el fuego, esperar hasta que esté dorado, luego sacar el papel absorbente de aceite preparado.

Fascinante con tortitas de boniato frito con leche fresca
Atractivo con pastel de boniato frito con leche fresca (Fuente: Internet)

8. Cómo hacer capullo de batata morada

Ingrediente

  • 500g de boniato morado.
  • 60 g de harina.
  • 300 ml de aceite de cocina.
  • Azucar blanca.

Guía

Paso 1: Prepara batatas moradas

Con batatas moradas, cortas los 2 extremos, lavas y hierves. A continuación, retire la piel exterior y triture las papas en forma de polvo. A continuación, se añaden 40 g de harina y azúcar blanca, se mezclan bien hasta obtener una mezcla flexible y luego se moldean en cada capullo de patata para comer.

Paso 2: Freír capullos de boniato morado

Pones el aceite en una sartén caliente, esperas a que el aceite esté caliente, luego sueltas los capullos de patata y los fríes durante 5-7 minutos hasta que la superficie esté dorada. En este punto, solo falta sacar la torta para que absorba el aceite y prepararse para disfrutar. Cómo hacer capullo de camote Esto es simple, extraño y extremadamente hermoso, pero definitivamente deberías probarlo de inmediato.

Nuevo con como hacer camote capullo con harina y papa morada
Nuevo con como hacer camote capullo con harina y papa morada (Fuente: Internet)

9. Cómo hacer capullo de boniato con una freidora sin aceite

Ingrediente

  • 500g de boniato amarillo.
  • 100 g de masa frita.
  • 150 g de harina de tapioca.
  • 20 g de sésamo negro.
  • 10 ml de aceite de cocina.
  • Calle.

Guía

Paso 1: preparar batatas

Con las batatas, cortas los 2 extremos de los tubérculos, los lavas y los hierves. A continuación, retire la piel exterior y triture las papas hasta obtener un polvo fino. Luego, agrega 20 g de harina de tapioca con azúcar blanca y 100 ml de agua, mezcla bien hasta obtener una mezcla flexible y luego moldea en cada capullo de batata. A continuación, pasar la tarta por una capa de sésamo negro con 80 g de harina frita (preparada con 50 ml de agua).

Paso 2: Freír el bizcocho en una freidora sin fresas

Pones una capa de papel pergamino en la bandeja y luego metes los capullos de patata, no olvides cepillar una capa de aceite de cocina por fuera para evitar que se sequen. Con este método, la temperatura adecuada es de 180 grados centígrados durante 15 minutos la primera vez y 10 minutos la segunda vez.

Algunas notas al hacer camotes en capullo

Cómo hacer capullo de camote Muy versátil y muy fácil de hacer. Sin embargo, para garantizar el producto final más atractivo y satisfactorio, no debe ignorar algunas notas a continuación:

  • Puedes hacer muchas variaciones diferentes de este plato, como mezclar batatas moradas con pulpa blanca o taro para crear un color atractivo.
  • A la hora de elegir las patatas, se debe dar prioridad a las que estén firmes en la mano, que no tengan moho, brotes, manchas negras o magulladuras.
  • Se debe amasar bien la masa antes de darle forma para que tenga la mejor adherencia, evitando que el producto terminado se rompa o no quede suelto, esponjoso, blando.
  • No pongas demasiada azúcar en la mezcla de harina ni la pongas a fuego alto porque puede quemar el pastel fácilmente.
Simple y rápido al hacer camotes capullos con una freidora sin aceite
Sencillo y rápido a la hora de hacer boniatos cocoon con una freidora sin aceite (Fuente: Internet)

Aquí hay un resumen de los como hacer capullo de camote Sencillo, delicioso en casa que definitivamente debes probar. Con suerte, a través de estos intercambios, ha obtenido experiencias más útiles al preparar refrigerios para familiares y amigos. Para obtener más artículos nuevos, actualice en el blog de Leflair o visite Leflair.com para comprar productos originales a buenos precios.