Phân biệt Sâm Ngọc Linh và Tam thất hoang

Sâm Ngọc Linh là một loại dược liệu quý có nhiều công dụng tốt đối với cơ thể nên luôn được nhiều người tìm kiếm và sử dụng. Chính vì vậy trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại sâm Linh chi giả để trục lợi. Phổ biến nhất là cây me rừng – một loại dược liệu rất dễ nhầm với Sâm Ngọc Linh. Vậy làm sao để phân biệt giữa Sâm Ngọc Linh và Tam thất? Dưới đây là một số đặc điểm giúp người mua phân biệt được hai loại trên.

1. Đặc điểm của Sâm Ngọc Linh

• Cây thân thảo, sống lâu năm, cao khoảng 40 – 80 cm. Thân rễ mọc nạc, bò to như củ gừng, có nhiều đốt, không phân nhánh, dài 30 – 40 cm, có thể hơn, có nhiều vết sẹo do thân rễ để lại hàng năm (dựa vào các vết sẹo trên thân rễ có thể đếm được ruột màu nâu nhạt, trắng ngà, đôi khi có củ hình cầu, rễ khí sinh mảnh, mọc thẳng, mang từ 2 đến 4 lá kép hình xim, mỗi lá kép có 5 lá chét hình trứng hoặc hình mác, dài 10-14cm, rộng 3-5cm.
• Cụm hoa mọc thành tán đơn ở đầu ngọn, có cuống dài, hoa có màu xanh vàng hơn, lá đài có 5 răng dài, 5 nhị, nhị hình sợi.
• Quả hạch, hình trứng, màu đỏ đến đen, hình thận, màu trắng, có mảng.
• Mùa ra hoa: tháng 4 – 7, mùa quả: tháng 9 – 10

2. Phân biệt Sâm Ngọc Linh và Tam thất

Do hình dáng giống nhau nên Tam thất hoang và Sâm Ngọc Linh rất dễ nhầm lẫn. Nếu không có kiến ​​thức về hai loại sâm này, người mua rất dễ mua nhầm Sâm Ngọc Linh. Có thể phân biệt sự khác nhau qua hình dáng và mùi vị của hai loại sâm này như sau:

Tam Thất Hoàng

Hình dạng

• Cây thảo, cao 30-50cm
• Rễ dài, ngoằn nghèo, có nhiều vết cắn và sẹo lớn do thân cây bị đổ để lại, các đầu rễ quay tròn. Thân mảnh, mọc thẳng, có các vạch dọc, lá kép chân vịt gồm 2-3 vòng.
• Cụm hoa mọc thành tán đơn, hoa màu trắng lục.
• Quả mọng, hơi dẹt, màu đỏ, có đốm đen lớn ở đầu, hạt 2-3, hình cầu.

Hương vị, chức năng

• Vị đắng, ngọt, tính ấm, có tác dụng dưỡng huyết, thông kinh, hoạt huyết, tán ứ.

Panax

Hình dạng

• Cây thảo, cao 40-80cm
• Thân rễ gầy, bò như củ gừng, nhiều đoạn không phân nhánh, dài 30 – 40cm, có nhiều vết sẹo do các đốt hàng năm để lại, mặt ngoài màu nâu nhạt, ruột màu trắng ngà, cuối đuôi. đôi khi có 1 bầu hình cầu
• Cụm hoa mọc thành tán đơn ở ngọn thân, màu xanh vàng.
• Quả hạch, hình trứng, đỏ sau đen

Hương vị, chức năng

• Vị đắng, hơi ngọt, mùi thơm nhẹ, kích thích hoạt động, tăng trí nhớ, tăng lực

Panax và Tam Thất Hoang có những đặc điểm hoàn toàn khác nhau. Vì vậy, người mua cần lưu ý và tìm hiểu kỹ các thông tin, đặc điểm trước khi mua để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.